Sterlet Икра
Sterlet Икра
⏰ Order by 2 PM EST · Ships today · 🚚 Free shipping over $300 · ❄️ Hand-tinned in Brooklyn
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
🚚 Заказ до 14:00 ET — доставка в NYC в тот же день · 📦 Бесплатная доставка от $300
⭐ Более 3 653 клиентов · Бутик с рейтингом 4.7–5.0★ на Google (850+ отзывов) · ❄️ Сертифицированная холодовая цепь 28–32°F · 🏛 4 бутика: Coney Island, Brighton Beach, West Village, Майами · Премиум-икра с 2014 года
Икра царей — буквально. Стерлядь украшала столы императоров и знати веками. Мелкие серебристые зёрна с богатым, ореховым вкусом и мощным присутствием, опровергающим их деликатный размер. Самая любимая в мире икра — теперь с ночной доставкой.
Икра стерляди (Acipenser ruthenus) несёт наследие, охватывающее столетия — некогда предназначавшаяся исключительно для русских царей и европейской знати, она остаётся одной из самых престижных и любимых в мире. Выращена в Молдове, её мелкие серебристые зёрна — 0,01–0,03 дюйма — передают элегантность и значимость, далеко превосходящие их размер. Вкус богатый и глубоко ореховый с приятным послевкусием, которое красиво длится, делая каждую порцию запоминающимся опытом. Богата омега-3 и витаминами. Свежая доставка в любую точку США за ночь в премиальной упаковке. Бесплатная доставка при заказе от $300.
Дегустационные ноты
Вкус: Богатый, ореховый, с долгим благородным послевкусием.
Текстура: Мелкие, серебристые, упругие зёрна.
Цвет: Серебристо-серый до тёмно-стального.
Происхождение и источник
Поставляется напрямую с традиционных осетровых ферм Каспийского бассейна и региона Аквитания. Сертифицировано CITES, устойчивая аквакультура, сохраняющая многовековые традиции икорного дела.
Рекомендации по подаче
- Сочетания: Шампанское (Брют), русская премиальная водка или «Beluga», охлаждённые блины, сметана, рубленое яйцо, мелко нарезанный красный лук
- Посуда: Всегда используйте ложку из перламутра, рога или кости — никогда металлическую (окисление меняет вкус)
- Температура: Подавать охлаждённой при -2 до 0°C (28-32°F)
- Порции: 15-30 г на гостя в качестве закуски; 50-100 г для дегустации
Хранение
После получения сразу поместите в холодильник при -2 до 0°C (самая холодная часть). Оптимально употребить в течение 3 недель после вскрытия; запечатанная банка хранится до 8 недель. Не замораживать.
О Tsar Varvatsi Caviar
Семейный премиальный икорный бутик с 4 точками в Нью-Йорке и Южной Флориде. Доставка по всей стране в течение ночи в премиальной упаковке с ice-pack. Узнать больше →
Share
