Sterlet Икра
Sterlet Икра
⏰ Order by 2 PM EST · Ships today · 🚚 Free shipping over $300 · ❄️ Hand-tinned in Brooklyn
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
🚚 Заказ до 14:00 ET — доставка в NYC в тот же день · 📦 Бесплатная доставка от $300
⭐ Более 3 653 клиентов · Бутик с рейтингом 4.7–5.0★ на Google (850+ отзывов) · ❄️ Сертифицированная холодовая цепь 28–32°F · 🏛 4 бутика: Coney Island, Brighton Beach, West Village, Майами · Премиум-икра с 2014 года
Икра царей — буквально. Стерлядь украшала столы императоров и знати веками. Мелкие серебристые зёрна с богатым, ореховым вкусом и мощным присутствием, опровергающим их деликатный размер. Самая любимая в мире икра — теперь с ночной доставкой.
Икра стерляди (Acipenser ruthenus) несёт наследие, охватывающее столетия — некогда предназначавшаяся исключительно для царей и европейской знати, она остаётся одной из самых престижных и любимых в мире. Выращена в Молдове, её мелкие серебристые зёрна — 0,01–0,03 дюйма — передают элегантность и значимость, далеко превосходящие их размер. Вкус богатый и глубоко ореховый с приятным послевкусием, которое красиво длится, делая каждую порцию запоминающимся опытом. Богата омега-3 и витаминами. Свежая доставка в любую точку США за ночь в премиальной упаковке. Бесплатная доставка при заказе от $300.
Дегустационные ноты
Вкус: Богатый, ореховый, с долгим благородным послевкусием.
Текстура: Мелкие, серебристые, упругие зёрна.
Цвет: Серебристо-серый до тёмно-стального.
Происхождение и источник
Поставляется напрямую с традиционных осетровых ферм Каспийского бассейна и региона Аквитания. Сертифицировано CITES, устойчивая аквакультура, сохраняющая многовековые традиции икорного дела.
Рекомендации по подаче
- Сочетания: Шампанское (Брют), премиальная водка или «Beluga», охлаждённые блины, сметана, рубленое яйцо, мелко нарезанный красный лук
- Посуда: Всегда используйте ложку из перламутра, рога или кости — никогда металлическую (окисление меняет вкус)
- Температура: Подавать охлаждённой при -2 до 0°C (28-32°F)
- Порции: 15-30 г на гостя в качестве закуски; 50-100 г для дегустации
Хранение
После получения сразу поместите в холодильник при -2 до 0°C (самая холодная часть). Оптимально употребить в течение 3 недель после вскрытия; запечатанная банка хранится до 8 недель. Не замораживать.
О Tsar Varvatsi Caviar
Семейный премиальный икорный бутик с 4 точками в Нью-Йорке и Южной Флориде. Доставка по всей стране в течение ночи в премиальной упаковке с ice-pack. Узнать больше →
Share

- 5 stars: 5 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
I’ve never had caviar at this level before, I was honestly blown away. Such a luxurious and enjoyable experience. Perfect if you want to treat yourself.
Excellent freshness and elegant taste. I’ll definitely be purchasing again soon.
The freshness and texture were perfect. You can clearly tell it’s high-grade caviar.
This Sterlet caviar is incredibly fresh and delicately balanced. The flavor is smooth, not overly salty, and leaves a pleasant lingering finish. The packaging and cold delivery were flawless. I highly recommend it for anyone wanting authentic gourmet caviar.
The Sterlet Caviar exceeded my expectations in both flavor and texture. The pearls are firm, glossy, and deliver a clean, buttery finish with subtle nutty undertones. It paired beautifully with blinis and crème fraîche for an elegant dinner party. If you're looking for premium-quality caviar with refined taste, this is an excellent choice.



