Свежий чёрный трюфель (Tuber Melanosporum), 1 lb (454 г)

Свежий чёрный трюфель (Tuber Melanosporum) — самый драгоценный гриб мира, известный как «Чёрный бриллиант Перигора». Доставка свежесобранного трюфеля с мощным земляным ароматом и сложным многослойным вкусом.

• Вес: 1 lb (454 г)
• Вид: Tuber Melanosporum (зимний чёрный трюфель)
• Сезон: Декабрь – март (пик)
• Происхождение: Франция (Перигор) или Италия
• Использование: Тонко натереть свежий трюфель в конце готовки на пасту, ризотто, омлет, фуа-гра, картофельное пюре
• Хранение: В холодильнике, завёрнутый в бумажное полотенце, в герметичной банке. Использовать в течение 7-10 дней