Caviale di Storione Osetra del Caspio

Allevato con cibo vivo in condizioni di acqua marina naturale — l'Osetra del Caspio è allevato come madre natura comanda. Il risultato è un caviale di purezza, profondità e autenticità eccezionali, che riflette il vero carattere dell'eredità caspica.

Il Caviale di Storione Osetra del Caspio è prodotto con un metodo distintivo di alimentazione con cibo vivo in ambienti di acqua marina naturale, replicando il più fedelmente possibile le condizioni del Mar Caspio selvaggio. Questo approccio dà un caviale di purezza e profondità eccezionali — pulito, complesso e autenticamente caspico nel carattere. Le perle sono sode, ben formate e ricche di oli naturali. Raccolto a maturità ottimale e lavorato con la massima cura. Ricco di acidi grassi Omega-3 e vitamine essenziali. Consegna fresca durante la notte in tutti gli USA in confezione premium. Spedizione gratuita per ordini oltre $300.

Note di degustazione

Sapore: Ricco, burroso, con un finale salino pulito. Note di nocciola e di mare.
Consistenza: Perle sode e lucenti con un piacevole scoppio.
Colore: Dall'ambra profondo al nero ossidiana, a seconda della specie e del grado.

Origine e provenienza

Proveniente direttamente da allevamenti tradizionali di storione del bacino caspico e della regione dell'Aquitania. Certificato CITES, allevato secondo pratiche di acquacoltura sostenibile.

Consigli di servizio

• Abbinamenti: Champagne (Brut), vodka Russian Standard o Beluga, blini freddi, crème fraîche, uovo tritato, cipolla rossa tagliata fine
• Utensili: Usare sempre cucchiaio di madreperla, corno o osso — mai metallo (l'ossidazione altera il sapore)
• Temperatura: Servire freddo a -2 a 0°C (28-32°F)
• Porzione: 15-30 g a persona come antipasto; 50-100 g per una degustazione

Conservazione

Refrigerare immediatamente all'arrivo a -2 a 0°C. Consumare preferibilmente entro 3 settimane dall'apertura; lattine sigillate durano fino a 8 settimane. Non congelare.

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