Osetra Golden Caviar — премиальная осетровая икра Tsar Caviar

Comprar Black Caviar & Ossetra Caviar Online | Tsar Caviar

12 de febrero de 2026

Comprar Caviar Negro y Caviar Osetra | Tsar Caviar

Comprar caviar negro online con confianza en Tsar Caviar, donde tradición, sostenibilidad y sabor refinado se unen en cada lata. Nos especializamos en caviar negro premium de granjas de esturión cuidadosamente seleccionadas que respetan herencia y naturaleza.

Variedades de Caviar Negro en Tsar Varvatsi

Imperial Kaluga Fusion — perlas grandes, sabor mantecoso cremoso, desde $400/30g
Caspian Osetra — profundidad nuez, clásico premium, $300-700/30g
Beluga Fusion — luxury a precio accesible, $300/30g
Siberian Sturgeon — perfil limpio para degustación, $200/30g
Hackleback (americano) — entrada accesible al luxury, $80-150/30g

Por Qué el Caviar Negro Tsar Varvatsi

Origen transparente: granjas certificadas CITES del Caspio y Aquitania
Selección premium: solo perlas grado Imperial
Frescura: cosecha máximo 4-8 semanas antes del envío
Método malossol: sal mínima para preservar sabor
Cadena de frío: entrega con paquetes de hielo premium a 28-32°F

¿Qué es el Caviar Osetra?

Osetra es el esturión de la especie Acipenser gueldenstaedtii. Perlas de tamaño medio (2.5-3 mm), color del ámbar dorado al marrón oscuro. Sabor — rico nuez con notas marinas. Es una de las variedades más valoradas en alta cocina.

Precio del Caviar Osetra

Classic Osetra: $200-400 por 30g
Premium Osetra: $400-700 por 30g
Imperial Gold Osetra: $700-1,500 por 30g

Servir Caviar Negro

Servir frío (28-32°F) sobre hielo. Usar cucharas de nácar (nunca metal). Acompañamientos clásicos: blinis, crema fresca, huevo picado, cebolla roja finamente cortada, gajos de limón.

Maridajes ideales: champán seco Brut, vodka premium, vino blanco seco frío.

Porciones

Degustación: 15-30g por invitado
Aperitivo: 20-50g por invitado
Curso completo: 50-100g por invitado

Almacenamiento

Lata cerrada: hasta 8 semanas en refrigerador a 28-32°F. Abierta: 3 días. NO congelar.

Entrega

Mismo día en NYC y Sur de Florida. Nocturna por EE.UU. vía FedEx Priority. Envío gratis desde $300.

Catering para Eventos Premium

Desde Silver Package ($750) hasta Royal Table ($5,000) — servicio completo para celebraciones privadas. Disponible en NYC, Brooklyn, Hallandale Beach, Miami.