Les formats de boîtes de caviar expliqués : combien de caviar vous faut-il ?

Choisir la bonne taille de boîte de caviar est essentiel pour la fraîcheur, présentation et contrôle des portions.

Pourquoi la Taille Compte

La taille correcte garantit qualité optimale et évite le gaspillage.

Tailles Courantes

La plupart du caviar se vend en boîtes de 30g, 50g et 100g. Aussi 250g, 500g et 1kg pour grands événements.

Combien de Caviar par Personne ?

• Dégustation : 10-15g par personne
• Apéritif : 20-30g par personne
• Plat complet : 50-100g par personne

Comment Choisir

Pour 2 invités : 50g-100g. Pour 10 invités : 250g-500g. Pour 20+ invités : 1kg (comme notre Royal Table).

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