{"product_id":"royal-osetra-caviar-premium","title":"Caviar d'esturgeon Osetra Royal","description":"\u003cdiv style=\"background:linear-gradient(135deg,#1a1a2e,#2a2a4e);color:#fff;padding:14px 18px;border-radius:8px;margin:0 0 18px 0;border-left:4px solid #c9a961\"\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;font-size:15px;font-weight:600\"\u003e🚚 Commandez avant 14h ET — livraison le jour même à NYC · 📦 Livraison gratuite à partir de 300 $\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:13px;opacity:0.95\"\u003e⭐ Plus de 3 653 clients · Boutique notée 4.7–5.0★ sur Google (850+ avis) · ❄️ Chaîne du froid certifiée 28–32°F · 🏛 4 boutiques : Coney Island, Brighton Beach, West Village, Miami · Caviar premium depuis 2014\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eSélection royale de caviar — le plus rare et le plus gros de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii. Saveur beurrée profonde, profil classique de noisette, couleur ambre doré — caviar pour les grandes occasions.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eLe Caviar Royal Osetra est la catégorie la plus haute de l'espèce Acipenser Gueldenstaedtii. Élevé dans nos fermes partenaires du bassin caspien, sélectionné par taille (perles de 3+ mm), couleur (ambre doré, ambre foncé) et densité. Le Royal Osetra est considéré comme l'un des caviars les plus prestigieux au monde — souvent appelé « le roi du caviar d'esturgeon ». Riche en oméga-3 et vitamines essentielles. Livraison fraîche du jour au lendemain dans tous les États-Unis en emballage premium. Livraison gratuite à partir de 300 $.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur:\u003c\/strong\u003e Riche, beurré, avec un profil profond de noisette et une longue finale minérale.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e Perles grandes, brillantes et fermes avec un éclatement satisfaisant.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Ambre doré à ambre foncé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine et provenance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIssu directement d'élevages traditionnels d'esturgeons du bassin caspien et de la région d'Aquitaine. Certifié CITES, élevage en aquaculture durable préservant la tradition séculaire du caviar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Champagne (Brut), vodka Russian Standard ou Beluga, blinis frais, crème fraîche, œuf haché, oignon rouge finement coupé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouverts :\u003c\/strong\u003e Toujours utiliser une cuillère en nacre, corne ou os — jamais en métal (l'oxydation altère le goût)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e Servir frais à -2 à 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortion :\u003c\/strong\u003e 15-30 g par invité en apéritif ; 50-100 g pour une dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéfrigérer immédiatement à l'arrivée à -2 à 0°C (partie la plus froide du réfrigérateur). À consommer de préférence dans les 3 semaines après ouverture ; boîtes scellées jusqu'à 8 semaines. Ne pas congeler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ propos de Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiale de caviar premium avec 4 points de vente à NYC et en Floride du Sud. Livraison nocturne partout aux USA en emballage premium. \u003ca href=\"\/fr\/pages\/about-us\"\u003eEn savoir plus →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tsar Caviar","offers":[{"title":"100G \/ 3.5 OZ","offer_id":45199247540506,"sku":"SKU 50145","price":614.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250G \/ 8.8 OZ","offer_id":45199247671578,"sku":"SKU 50141","price":1177.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500G \/ 17.6 OZ","offer_id":45199247704346,"sku":"SKU 50140","price":2141.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1KG \/ 35.2 OZ","offer_id":45199247409434,"sku":"SKU 50139","price":3894.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2193\/1034\/files\/TC_B__Royal_Osetra_Caviar_HR.png?v=1699445142","url":"https:\/\/tsarcaviar.com\/fr\/products\/royal-osetra-caviar-premium","provider":"Tsar Caviar","version":"1.0","type":"link"}