{"product_id":"osetra-caspian-selection-caviar-premium-blend-of-osetra-gueldenstaedtii-and-baerii","title":"Caviar de Esturión Osetra del Caspio","description":"\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eCriado con alimento vivo en condiciones de agua marina natural — el Osetra del Caspio se cría como la naturaleza manda. El resultado es un caviar de pureza, profundidad y autenticidad excepcionales que refleja el verdadero carácter de la herencia del Caspio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eEl Caviar de Esturión Osetra del Caspio se produce mediante un método distintivo de alimentación con comida viva en entornos de agua marina natural, replicando lo más fielmente posible las condiciones del Mar Caspio salvaje. Este enfoque produce un caviar de pureza y profundidad excepcionales — limpio, complejo y auténticamente caspio en carácter. Las perlas son firmes, bien formadas y ricas en aceites naturales. Cosechado en plena madurez y procesado con el máximo cuidado. Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Rico, mantecoso, con un final salino limpio. Notas de avellana y mar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas firmes y brillantes con un agradable estallido.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e De ámbar profundo a negro obsidiana, según especie y grado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos de esturión tradicionales de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), vodka Russian Standard o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C. Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. Entrega nocturna en todo el país con embalaje premium. \u003ca href=\"\/es\/pages\/about-us\"\u003eMás información →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tsar Caviar","offers":[{"title":"100G \/ 3.5 OZ","offer_id":49449020686618,"sku":"SKU 50116","price":304.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"125G \/ 4.5 OZ","offer_id":50843098841370,"sku":"SKU 50115","price":380.4,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250G \/ 8.8 OZ","offer_id":49449020719386,"sku":"SKU 50117","price":762.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500G \/ 17.6 OZ","offer_id":49449020752154,"sku":"SKU 50118","price":1524.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1KG \/ 35.2 OZ","offer_id":49449020784922,"sku":"SKU 50119","price":3048.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2193\/1034\/files\/TC_B__Osetra_Caspian_Caviar_HR_1.webp?v=1723028260","url":"https:\/\/tsarcaviar.com\/es\/products\/osetra-caspian-selection-caviar-premium-blend-of-osetra-gueldenstaedtii-and-baerii","provider":"Tsar Caviar","version":"1.0","type":"link"}