{"title":"Featured Caviar","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Our finest selection of premium caviars — hand-picked for exceptional quality, flavor, and provenance.\u0026lt;\/p\u0026gt;","products":[{"product_id":"siberian-sturgeon-caviar-elite","title":"Caviar de Esturión Siberiano","description":"\u003cdiv style=\"background:linear-gradient(135deg,#1a1a2e,#2a2a4e);color:#fff;padding:14px 18px;border-radius:8px;margin:0 0 18px 0;border-left:4px solid #c9a961\"\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;font-size:15px;font-weight:600\"\u003e🚚 Pide antes de las 14:00 ET — entrega el mismo día en NYC · 📦 Envío gratis en pedidos de $300+\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:13px;opacity:0.95\"\u003e⭐ Más de 3 653 clientes · Boutique con 4.7–5.0★ en Google (850+ reseñas) · ❄️ Cadena de frío certificada 28–32°F · 🏛 4 boutiques: Coney Island, Brighton Beach, West Village, Miami · Caviar premium desde 2014\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eCaviar clásico de esturión siberiano — perlas medianas a grandes con sabor marino intenso. Limpio, denso, con la reserva siberiana — para quienes aprecian lo clásico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eEl esturión siberiano (Acipenser baerii) es la especie cultivada más antigua. Su caviar destaca por perlas de 2,5–2,8 mm, color gris oscuro a marrón oscuro, sabor marino intenso y textura densa. El caviar clásico ideal — sin extravagancias, con una claridad mineral estricta característica de las aguas siberianas. Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Limpio, marino, con notas cálidas de avellana y un final largo salino-mineral.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas medianas a grandes, densas, con rotura rápida.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Gris oscuro, marrón oscuro a obsidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos tradicionales de esturión de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible que preservan la tradición caviar centenaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), vodka Russian Standard o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C (parte más fría del frigorífico). Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. Entrega nocturna en todo el país con embalaje premium. \u003ca href=\"\/es\/pages\/about-us\"\u003eMás información →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tsar Caviar","offers":[{"title":"100G \/ 3.5 OZ","offer_id":45198927102234,"sku":"SKU 50066","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"113G \/ 4 OZ","offer_id":45198927135002,"sku":"SKU 22261","price":242.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"125G \/ 4.5 OZ","offer_id":45198927167770,"sku":"SKU 22260","price":255.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"150G \/ 5.3 OZ","offer_id":45198927200538,"sku":"SKU 50065","price":304.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200G \/ 7.1 OZ","offer_id":45198927233306,"sku":"SKU 50063","price":404.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250G \/ 8.8 OZ","offer_id":45198927266074,"sku":"SKU 22259","price":514.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500G \/ 17.6 OZ","offer_id":45198927298842,"sku":"SKU 50062","price":1005.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1KG \/ 35.2 OZ","offer_id":45198927003930,"sku":"SKU 50061","price":1999.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2193\/1034\/files\/3.webp?v=1685452973"},{"product_id":"hackleback-caviar","title":"Caviar Hackleback","description":"\u003cdiv style=\"background:linear-gradient(135deg,#1a1a2e,#2a2a4e);color:#fff;padding:14px 18px;border-radius:8px;margin:0 0 18px 0;border-left:4px solid #c9a961\"\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;font-size:15px;font-weight:600\"\u003e🚚 Pide antes de las 14:00 ET — entrega el mismo día en NYC · 📦 Envío gratis en pedidos de $300+\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:13px;opacity:0.95\"\u003e⭐ Más de 3 653 clientes · Boutique con 4.7–5.0★ en Google (850+ reseñas) · ❄️ Cadena de frío certificada 28–32°F · 🏛 4 boutiques: Coney Island, Brighton Beach, West Village, Miami · Caviar premium desde 2014\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eEl mejor caviar de América. Las perlas brillantes gris oscuro del Hackleback — plateadas en apariencia — ofrecen un sabor intenso, a frutos secos y mantecoso, nacido del Mississippi y Missouri. Denso, tierno, perfecto para compartir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eEl Caviar Hackleback es la joya del caviar doméstico americano, obtenido del Scaphirhynchus Platorynchus, esturión nativo de los sistemas fluviales del Mississippi y Missouri. Aunque proviene de una de las especies de esturión más pequeñas, Hackleback ofrece un sabor que supera con creces su tamaño: intensamente a frutos secos y mantecoso, con textura densa y tierna, y un final limpio y satisfactorio. Sus perlas brillantes gris oscuro con un brillo plateado lo hacen tan visualmente atractivo como delicioso. Cultivado de forma sostenible en EE. UU. y entregado fresco durante la noche. Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Intensamente a frutos secos, mantecoso, con un final salino limpio y notas frescas de mar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas densas y tiernas con rotura rápida.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Gris oscuro brillante con tonos plateados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos tradicionales de esturión de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible que preservan la tradición caviar centenaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), vodka Russian Standard o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C (parte más fría del frigorífico). Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. Entrega nocturna en todo el país con embalaje premium. \u003ca href=\"\/es\/pages\/about-us\"\u003eMás información →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tsar Caviar","offers":[{"title":"100G \/ 3.5 OZ","offer_id":45198936015130,"sku":"SKU 50059","price":168.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"113G \/ 4 OZ","offer_id":45198936047898,"sku":"SKU 22258","price":187.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"125G \/ 4.5 OZ","offer_id":45198936080666,"sku":"SKU 22257","price":206.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"150G \/ 5.3 OZ","offer_id":45198936113434,"sku":"SKU 50057","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200G \/ 7.1 OZ","offer_id":45198936146202,"sku":"SKU 50056","price":325.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250G \/ 8.8 OZ","offer_id":45198936178970,"sku":"SKU 22256","price":406.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500G \/ 17.6 OZ","offer_id":45198936211738,"sku":"SKU 50055","price":812.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1KG \/ 35.2 OZ","offer_id":45198935916826,"sku":"SKU 50054","price":1100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2193\/1034\/files\/4.webp?v=1692282509"},{"product_id":"imperial-kaluga-fusion-caviar","title":"Caviar Imperial Kaluga Fusion","description":"\u003cdiv style=\"background:linear-gradient(135deg,#1a1a2e,#2a2a4e);color:#fff;padding:14px 18px;border-radius:8px;margin:0 0 18px 0;border-left:4px solid #c9a961\"\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;font-size:15px;font-weight:600\"\u003e🚚 Pide antes de las 14:00 ET — entrega el mismo día en NYC · 📦 Envío gratis en pedidos de $300+\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:13px;opacity:0.95\"\u003e⭐ Más de 3 653 clientes · Boutique con 4.7–5.0★ en Google (850+ reseñas) · ❄️ Cadena de frío certificada 28–32°F · 🏛 4 boutiques: Coney Island, Brighton Beach, West Village, Miami · Caviar premium desde 2014\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eLas perlas más grandes. El sabor más rico. Imperial Kaluga Fusion es una obra maestra híbrida — nacida del esturión Kaluga y Amur, sus perlas marrones gigantes ofrecen un sabor suave, cremoso y mantecoso que perdura mucho después del último bocado. La máxima expresión del lujo del río Amur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eImperial Kaluga Fusion Caviar se produce mediante una rara hibridación entre el esturión Kaluga (Huso Dauricus) y el esturión Amur (Acipenser Shrenckii) — dos de las especies de esturión más prestigiosas del mundo. El resultado es un caviar de tamaño y refinamiento extraordinarios: grandes perlas marrones de 0,12 a 0,13 pulgadas, cada una con textura suave y cremosa y un rico sabor mantecoso con un final largo y elegante. Cultivado en la prístina región del río Amur y cosechado en plena madurez, Imperial Kaluga Fusion es una delicadeza buscada en todo el mundo que satisface incluso a los conocedores más exigentes. Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Rico, mantecoso, con un final salino limpio. Notas de avellana y mar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas firmes y brillantes con un agradable estallido.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e De ámbar profundo a negro obsidiana, según especie y grado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos tradicionales de esturión de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible que preservan la tradición caviar centenaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), vodka Russian Standard o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C (parte más fría del frigorífico). Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. Entrega nocturna en todo el país con embalaje premium. \u003ca href=\"\/es\/pages\/about-us\"\u003eMás información →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tsar Caviar","offers":[{"title":"100G \/ 3.5 OZ","offer_id":45199114764570,"sku":"SKU 50186","price":210.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"113G \/ 4 OZ","offer_id":45199114797338,"sku":"SKU 50185","price":226.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"125G \/ 4.5 OZ","offer_id":45199114830106,"sku":"SKU 50184","price":239.76,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"150G \/ 5.3 OZ","offer_id":45199114862874,"sku":"SKU 50183","price":273.24,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200G \/ 7.1 OZ","offer_id":45199114895642,"sku":"SKU 50182","price":345.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250G \/ 8.8 OZ","offer_id":45199114928410,"sku":"SKU 50181","price":412.56,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500G \/ 17.6 OZ","offer_id":45199114961178,"sku":"SKU 50180","price":750.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1KG \/ 35.2 OZ","offer_id":45199114666266,"sku":"SKU 50179","price":1366.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2193\/1034\/files\/TC_B__Imperial_Kaluga_Fusion_Caviar_HR.png?v=1694419561"},{"product_id":"beluga-fusion-caviar","title":"Caviar Beluga Fusion","description":"\u003cdiv style=\"background:linear-gradient(135deg,#1a1a2e,#2a2a4e);color:#fff;padding:14px 18px;border-radius:8px;margin:0 0 18px 0;border-left:4px solid #c9a961\"\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;font-size:15px;font-weight:600\"\u003e🚚 Pide antes de las 14:00 ET — entrega el mismo día en NYC · 📦 Envío gratis en pedidos de $300+\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:13px;opacity:0.95\"\u003e⭐ Más de 3 653 clientes · Boutique con 4.7–5.0★ en Google (850+ reseñas) · ❄️ Cadena de frío certificada 28–32°F · 🏛 4 boutiques: Coney Island, Brighton Beach, West Village, Miami · Caviar premium desde 2014\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eHíbrido de Beluga y Esterlete (Huso huso × Acipenser ruthenus) — las perlas más grandes, textura cremosa, sabor suave. Alternativa accesible a la Beluga pura con el mismo perfil noble.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eEl Caviar Beluga Fusion es el resultado de una cuidadosa hibridación entre Beluga (Huso huso) y Esterlete (Acipenser ruthenus), que permite producir caviar con casi las mismas características que la Beluga pura — perlas más grandes (hasta 3 mm), textura cremosa, sabor suave y mantecoso — pero a un precio significativamente más accesible y respetando prácticas de acuicultura sostenible. Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Mantecoso-cremoso, suave, con sutil nota de avellana.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas grandes y tiernas con efecto fundente.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Gris oscuro con reflejos plateados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos tradicionales de esturión de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible que preservan la tradición caviar centenaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), vodka Russian Standard o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C (parte más fría del frigorífico). Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. Entrega nocturna en todo el país con embalaje premium. \u003ca href=\"\/es\/pages\/about-us\"\u003eMás información →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tsar Caviar","offers":[{"title":"113G \/ 4 OZ","offer_id":45199218082074,"sku":"SKU 50195","price":339.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250G \/ 8.8 OZ","offer_id":45199218213146,"sku":"SKU 50191","price":750.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2193\/1034\/files\/11.webp?v=1692253088"},{"product_id":"royal-osetra-caviar-premium","title":"Caviar de Esturión Osetra Real","description":"\u003cdiv style=\"background:linear-gradient(135deg,#1a1a2e,#2a2a4e);color:#fff;padding:14px 18px;border-radius:8px;margin:0 0 18px 0;border-left:4px solid #c9a961\"\u003e\u003cp style=\"margin:0 0 8px 0;font-size:15px;font-weight:600\"\u003e🚚 Pide antes de las 14:00 ET — entrega el mismo día en NYC · 📦 Envío gratis en pedidos de $300+\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin:0;font-size:13px;opacity:0.95\"\u003e⭐ Más de 3 653 clientes · Boutique con 4.7–5.0★ en Google (850+ reseñas) · ❄️ Cadena de frío certificada 28–32°F · 🏛 4 boutiques: Coney Island, Brighton Beach, West Village, Miami · Caviar premium desde 2014\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eSelección real de caviar — el más raro y grande del esturión Acipenser Gueldenstaedtii. Sabor mantecoso profundo, perfil clásico de avellana, color ámbar dorado — caviar para ocasiones especiales.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eEl Caviar Royal Osetra es la categoría más alta de la especie Acipenser Gueldenstaedtii. Cultivado en nuestras granjas asociadas en la cuenca del Caspio, seleccionado por tamaño (perlas de 3+ mm), color (ámbar dorado, ámbar oscuro) y densidad. Royal Osetra se considera uno de los caviares más prestigiosos del mundo — a menudo llamado «el rey del caviar de esturión». Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Rico, mantecoso, con un perfil profundo de avellana y un final largo mineral.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas grandes, brillantes y firmes con un estallido satisfactorio.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Ámbar dorado a ámbar oscuro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos tradicionales de esturión de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible que preservan la tradición caviar centenaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), vodka Russian Standard o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C (parte más fría del frigorífico). Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. 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El resultado es un caviar de pureza, profundidad y autenticidad excepcionales que refleja el verdadero carácter de la herencia del Caspio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eEl Caviar de Esturión Osetra del Caspio se produce mediante un método distintivo de alimentación con comida viva en entornos de agua marina natural, replicando lo más fielmente posible las condiciones del Mar Caspio salvaje. Este enfoque produce un caviar de pureza y profundidad excepcionales — limpio, complejo y auténticamente caspio en carácter. Las perlas son firmes, bien formadas y ricas en aceites naturales. Cosechado en plena madurez y procesado con el máximo cuidado. Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Rico, mantecoso, con un final salino limpio. Notas de avellana y mar.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas firmes y brillantes con un agradable estallido.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e De ámbar profundo a negro obsidiana, según especie y grado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos de esturión tradicionales de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), vodka Russian Standard o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C. Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. 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