{"title":"all","description":null,"products":[{"product_id":"beluga-fusion-caviar","title":"Caviar Beluga Fusion","description":"\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg,#1a1a2e,#2a2a4e); color: #fff; padding: 14px 18px; border-radius: 8px; margin: 0 0 18px 0; border-left: 4px solid #c9a961;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 15px; font-weight: 600;\"\u003e🚚 Pide antes de las 14:00 ET — entrega el mismo día en NYC · 📦 Envío gratis en pedidos de $300+\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 13px; opacity: 0.95;\"\u003e⭐ Más de 3 653 clientes · Boutique con 4.7–5.0★ en Google (850+ reseñas) · ❄️ Cadena de frío certificada 28–32°F · 🏛 4 boutiques: Coney Island, Brighton Beach, West Village, Miami · Caviar premium desde 2014\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eHíbrido de Beluga y Esterlete (Huso huso × Acipenser ruthenus) — las perlas más grandes, textura cremosa, sabor suave. Alternativa accesible a la Beluga pura con el mismo perfil noble.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEl Caviar Beluga Fusion es el resultado de una cuidadosa hibridación entre Beluga (Huso huso) y Esterlete (Acipenser ruthenus), que permite producir caviar con casi las mismas características que la Beluga pura — perlas más grandes (hasta 3 mm), textura cremosa, sabor suave y mantecoso — pero a un precio significativamente más accesible y respetando prácticas de acuicultura sostenible. Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Mantecoso-cremoso, suave, con sutil nota de avellana.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas grandes y tiernas con efecto fundente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Gris oscuro con reflejos plateados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos tradicionales de esturión de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible que preservan la tradición caviar centenaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evodka premium o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C (parte más fría del frigorífico). Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. Entrega nocturna en todo el país con embalaje premium. \u003ca href=\"\/es\/pages\/about-us\"\u003eMás información →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsar Caviar","offers":[{"title":"113G \/ 4 OZ","offer_id":45199218082074,"sku":"SKU 50195","price":339.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250G \/ 8,8 OZ","offer_id":45199218213146,"sku":"SKU 50191","price":750.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2193\/1034\/files\/11.webp?v=1692253088"},{"product_id":"caspian-osetra-caviar","title":"Caviar de Esturión Osetra del Caspio","description":"\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eCriado con alimento vivo en condiciones de agua marina natural — el Osetra del Caspio se cría como la naturaleza manda. El resultado es un caviar de pureza, profundidad y autenticidad excepcionales que refleja el verdadero carácter de la herencia del Caspio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEl Caviar de Esturión Osetra del Caspio se produce mediante un método distintivo de alimentación con comida viva en entornos de agua marina natural, replicando lo más fielmente posible las condiciones del Mar Caspio salvaje. Este enfoque produce un caviar de pureza y profundidad excepcionales — limpio, complejo y auténticamente caspio en carácter. Las perlas son firmes, bien formadas y ricas en aceites naturales. Cosechado en plena madurez y procesado con el máximo cuidado. Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Rico, mantecoso, con un final salino limpio. Notas de avellana y mar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas firmes y brillantes con un agradable estallido.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e De ámbar profundo a negro obsidiana, según especie y grado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos de esturión tradicionales de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evodka premium o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C. Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. Entrega nocturna en todo el país con embalaje premium. \u003ca href=\"\/es\/pages\/about-us\"\u003eMás información →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsar Caviar","offers":[{"title":"50G \/ 1.75 OZ","offer_id":52561817501978,"sku":"SKU 50225","price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100G \/ 3.5 OZ","offer_id":49449020686618,"sku":"SKU 50226","price":300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"113G \/ 4 OZ","offer_id":52443372126490,"sku":"SKU 50227","price":339.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"125G \/ 4.5 OZ","offer_id":50843098841370,"sku":"SKU 50228","price":375.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"150G \/ 5.3 OZ","offer_id":52443372159258,"sku":"SKU 50229","price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250G \/ 8.8 OZ","offer_id":49449020719386,"sku":"SKU 50230","price":750.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500G \/ 17.6 OZ","offer_id":49449020752154,"sku":"SKU 50231","price":1500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1KG \/ 35.2 OZ","offer_id":49449020784922,"sku":"SKU 50232","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2193\/1034\/files\/TC_B__Osetra_Caspian_Caviar_HR_1.webp?v=1723028260"},{"product_id":"bowfin-caviar","title":"Caviar de Bowfin","description":"\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg,#1a1a2e,#2a2a4e); color: #fff; padding: 14px 18px; border-radius: 8px; margin: 0 0 18px 0; border-left: 4px solid #c9a961;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 15px; font-weight: 600;\"\u003e🚚 Pide antes de las 14:00 ET — entrega el mismo día en NYC · 📦 Envío gratis en pedidos de $300+\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 13px; opacity: 0.95;\"\u003e⭐ Más de 3 653 clientes · Boutique con 4.7–5.0★ en Google (850+ reseñas) · ❄️ Cadena de frío certificada 28–32°F · 🏛 4 boutiques: Coney Island, Brighton Beach, West Village, Miami · Caviar premium desde 2014\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"product-short-desc\"\u003e\u003cstrong\u003eBowfin (Amia calva) — la «alternativa al caviar» americana más popular. Pequeñas perlas negras con sabor marino intenso y vibrante. Excelente relación calidad-precio para aficionados.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eEl Caviar Bowfin es la mejor alternativa al caviar de esturión a precio accesible. Obtenido del Amia calva — la especie de pez de agua dulce más antigua de EE. UU. Perlas pequeñas y densas negras (1,2 mm) con sabor marino intenso y textura crujiente característica. Ideal para bocadillos, mini-blinis y aplicaciones culinarias donde se valora la accesibilidad sin perder la impresión de caviar premium. Rico en ácidos grasos Omega-3 y vitaminas esenciales. Entrega fresca durante la noche en todo EE. UU. en embalaje premium. Envío gratis en pedidos superiores a $300.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Marino intenso, limpio, con nota salina pronunciada.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Perlas pequeñas, densas, crujientes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Negro profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProcedente directamente de criaderos tradicionales de esturión de la cuenca del Caspio y la región de Aquitania. Certificado CITES, criado bajo prácticas de acuicultura sostenible que preservan la tradición caviar centenaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecomendaciones de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Champán (Brut), \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evodka premium o Beluga, blinis fríos, crème fraîche, huevo picado, cebolla roja en cubos finos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCubertería:\u003c\/strong\u003e Use siempre cuchara de nácar, hueso o cuerno — nunca metal (la oxidación altera el sabor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir frío a -2 a 0°C (28-32°F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePorción:\u003c\/strong\u003e 15-30 g por persona como aperitivo; 50-100 g para una degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRefrigerar inmediatamente a la llegada a -2 a 0°C (parte más fría del frigorífico). Consumir preferentemente en 3 semanas tras la apertura; latas selladas duran hasta 8 semanas. No congelar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Tsar Varvatsi Caviar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoutique familiar de caviar premium con 4 locales en NYC y el sur de Florida. 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Never cook with it directly — heat destroys the aroma.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e Extra virgin olive oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorage:\u003c\/strong\u003e Refrigerate; use within 4–6 weeks of opening\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsar Caviar","offers":[{"title":"250ML \/ 8.5 FL OZ","offer_id":51106960933146,"sku":"TRF-003","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/2193\/1034\/files\/Black_Truffle_Oil_Double_Concentrate_250ml.png?v=1784660360"}],"url":"https:\/\/tsarcaviar.com\/es\/collections\/all-1.oembed","provider":"Tsar Caviar","version":"1.0","type":"link"}